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台北风味市集明起登场 感受职人温度

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「台北风味市集」将从8月27日至9月11日,在圆山花博长廊广场登场。

品味最道地的台北,感受职人温度,「台北风味市集」将从8月27日至9月11日,在圆山花博长廊广场登场,一连三个周末推出不同主题的摊位,有设计文创、花卉农产、风格餐饮等,产发局表示,「设计文创周」明起担任首发,每周都会推出30摊,让大家逛好逛满。

产发局说明,搭配明起开展的「2022台北城市博览会」,8月27日至9月11日周末假期,将于场外圆山花博长廊广场推出「台北风味市集」,有近百家品牌共襄盛举,每周精选30家进驻,同时推出无现金支付满两百即可抽奖的市集专属优惠,还有每日限定的手作体验课程,邀大家享受暑期美好时光。

「设计文创周」担任首发,8月27日至8月28日不仅有全球首台以老窗花为主题,记录人生每个温暖瞬间的相机品牌「PaperShoot」,更有长期心系海洋,推动净塑产品的「仁舟净塑」;秉持对环境友善的绿工艺思维,跨界整合台湾少数仅存国宝级工艺技艺的「匠藏工坊」等在地品牌,典藏台湾社会的永续记忆。

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第二周的「花卉农产周」,9月2日至9月4日号召台北市在地小农、二代青农与花艺职人摆摊,诸如采用天然调配中草药饲料照顾鸡只健康的「职人魂无抗生鲜鸡蛋鸡肉」;主打不添加糖、盐及化学物质的有机果干、花果茶的「Musu木苏无包装商店」等,让民众吃得天然,也传承下一代善待土地的心意。

压轴登场的「风格餐饮周」,9月9日至9月11日将端出台北文化的美食内涵,由新加坡米其林必比登推荐的「松发肉骨茶」,与荣获美国国家地理杂志报导,混搭厨神阿义师的「猫空找茶市集」等品牌领军参与。

产发局说明,护理师与毕业于法国厨神学校(Institut Paul Bocuse)的主厨共同创立的甜点工作室「食壹点甜」,将为一大新星亮点,全场的餐饮品牌不只坚持给予民众最真实的美味,更要用味蕾勾勒出台北风味的轮廓。

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