教大家这样做小葱拌豆腐,鲜嫩爽口,葱香味浓,全家人都喜欢!

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今天推荐这道菜就是小葱拌豆腐,只用最容易的食材,复原食品自身的滋味,容易,地道。

白嫩的豆腐和翠绿的小葱构成了一个光鲜的比照,不只色彩美观,口感幽香,做法也很容易。

小葱拌豆腐是一道家常菜肴,以豆腐为首要食材,配上小葱,食盐,生抽等辅料制造而成,口感鲜嫩,特殊甘旨,明天就给大师分享这道菜的家常做法。

请看我们的操纵:

预备嫩豆腐400克,先切成厚片,再切成小方丁,放入盘中备用。

小葱几根切成葱花,红辣椒一个切成细圈,和葱花放在一同,用来配色。

等食材备好当前,我们开端烹调。

起锅添入过量净水,参加一勺食盐添加底味,水开后,下入豆腐丁,用勺子绕锅边推进,如许可以去除豆腐外面的豆腥味,开中火煮2分钟倒出控水,装入盘中。

另起锅添入半勺食用油,油温至七成热时关火,把热油浇入装葱花和辣椒的盆中,激起出葱花和辣椒的香味。

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参加食盐1克,白糖1克提鲜,味精1克,生抽15克1,芝麻油3克,用筷子搅匀化开。

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然后把料汁平均的浇在豆腐下面,就能够上桌食用了。

好了,这道容易甘旨的小葱拌豆腐就做好了,光彩素雅淡洁,一清二白,幽香超脱,鲜嫩爽口。葱香味浓,豆腐进口即化,不管下酒仍是下饭,都是绝佳的选择。

做法容易,5分钟上桌,下酒又下饭,家人很爱好吃,学会了就在家尝尝吧。

所用到的食材和调料:

食材:嫩豆腐,小葱,红辣椒

调料:食盐,白糖,味精,生抽,芝麻油
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